【ポンコツ家】今日の晩ごはん ー13日目ー 冷やし中華

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料理が一切できなかったポンコツ主夫が、頑張って料理を練習していくコーナーです。料理を通じて、私が思った事や感じたことをご紹介していこうと思います。

本日のお品書き

  • 冷やし中華

最近、急に暑くなってきました。皆さんはどうお過ごしでしょうか?ポンコツ家では、冷やし中華を始めました。やはり、暑いときには冷たい食べ物が最高ですね。

冷やし中華

材料の写真は撮り忘れてしまいました。レシピはこちらを参考にしました。基本的には、パッケージの記載通りに作ればできますが、錦糸卵を作るのが難しかったです。最初は片面しか焼かなかったので、うまく出来ませんでした。卵は薄く広げ、両面焼きましょう。

本日の教訓

  • 冷やし中華始めました
  • 錦糸卵は薄く両面焼く
  • 暑いときは冷たい物

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