料理が一切できなかったポンコツ主夫が、頑張って料理を練習していくコーナーです。料理を通じて、私が思った事や感じたことをご紹介していこうと思います。
本日のお品書き
- 生春巻きサラダ
前回の生春巻きサラダが好評だったので、今回はさらに野菜たっぷり入れました（野菜が余ってたから）。ソースはみそマヨディップにしました。
生春巻きサラダ
ソースのレシピはこちらを参考にしました。今回は野菜とシーチキンを入れたので、みそマヨディップを作ってみました。
本日の教訓
- 野菜は水分をよく切る（生春巻きが切れる）
- シーチキンにはみそマヨディップが合う
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