【ポンコツ家】今日の晩ごはん ー22日目ー 具沢山シチュー

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料理が一切できなかったポンコツ主夫が、頑張って料理を練習していくコーナーです。料理を通じて、私が思った事や感じたことをご紹介していこうと思います。

本日のお品書き

  • 具沢山シチュー

暑くなったり寒くなったり、最近は気温の変化が激しくて調子が出ませんね。寒くなるとやはり温かい物が食べたくなりますね。今回はシチューを作りました。完成の写真は撮り忘れてしまいました。

具沢山シチュー

作り方は基本、シチューの箱の裏に書いてある通りに作りました。ブロッコリーも入れようとしましたが、子供の大反対もあり入れませんでした。具材は一口サイズに切って、食べ応えをよくしました。ルーは「北海道シチュー クリーム」を使いました。皆さんのオススメがあったら教えてください。

本日の教訓

  • アクは悪
  • 具材は大きめにゴロゴロ入れる

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