料理が一切できなかったポンコツ主夫が、頑張って料理を練習していくコーナーです。料理を通じて、私が思った事や感じたことをご紹介していこうと思います。
本日のお品書き
- 具沢山シチュー

暑くなったり寒くなったり、最近は気温の変化が激しくて調子が出ませんね。寒くなるとやはり温かい物が食べたくなりますね。今回はシチューを作りました。完成の写真は撮り忘れてしまいました。
具沢山シチュー
作り方は基本、シチューの箱の裏に書いてある通りに作りました。ブロッコリーも入れようとしましたが、子供の大反対もあり入れませんでした。具材は一口サイズに切って、食べ応えをよくしました。ルーは「北海道シチュー クリーム」を使いました。皆さんのオススメがあったら教えてください。
本日の教訓
- アクは悪
- 具材は大きめにゴロゴロ入れる
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