【ポンコツ家】今日の晩ごはん ー31日目ー 残り物野菜餃子+保存用餃子

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料理が一切できなかったポンコツ主夫が、頑張って料理を練習していくコーナーです。料理を通じて、私が思った事や感じたことをご紹介していこうと思います。

本日のお品書き

  • 残り物野菜餃子

今日は、残り物の野菜で餃子を作りました。また、次回焼きやすいように15個ずつZiplocに詰めました。我が家のフライパン(26cm)ではピッタリサイズでした。前回作った野菜多め餃子の反省から、すぐ冷凍することにしました。

残り物野菜餃子

キャベツともやしは、結構あまりがちです。特に、もやしの使い方が焼きそば以外分かりません。皆さんのもやしの使い方教えてください。

餃子を包むのにもだいぶ慣れました。保存するときは、 Ziploc のMサイズに15個ピッタリ入ります。

本日の教訓

  • 餃子は出来たらすぐ冷凍
  • もやしを入れても美味しい
  • ZiplocのMサイズに15個がピッタリ

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