料理が一切できなかったポンコツ主夫が、頑張って料理を練習していくコーナーです。料理を通じて、私が思った事や感じたことをご紹介していこうと思います。
本日のお品書き
- 麻婆茄子（あらびき肉入り）
麻婆と聞くと、なぜか家族が拒否反応を起こします。私は麻婆豆腐が好きで、作る回数が多いからでしょうか？本日も家族の反応は無視して、麻婆茄子を作りたいと思います。
麻婆茄子（あらびき肉入り）
今回は「Cook Do あらびき肉入り 麻婆茄子用」を使っていきます。
野菜を切って、炒めるだけなので簡単です。文句を言いながらも食べてくれる家族がありがたいです。
本日の教訓
- 混ぜるだけ簡単
- 文句があっても食べてくれる
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