【ポンコツ家】今日の晩ごはん ー4日目ー カレーライス

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料理が一切できなかったポンコツ主夫が、頑張って料理を練習していくコーナーです。料理を通じて、私が思った事や感じたことをご紹介していこうと思います。

本日のお品書き

  • カレーライス
カレーライス

完成の写真を撮り忘れてしまいました。ルーも入っていない状態で、カレー感が全くないですよね。嫁様からのアドバイスで、ジャガイモと玉ねぎは、レンジでチンしてから炒めるように教わりました。早く調理が出来て、甘みも増すそうです。主婦はいろいろ考えているんだなと、感心しました。

本日の教訓

  • まぜる系だけど奥が深い
  • ジャガイモと玉ねぎはレンチン
  • 調理時間も考える

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