料理が一切できなかったポンコツ主夫が、頑張って料理を練習していくコーナーです。料理を通じて、私が思った事や感じたことをご紹介していこうと思います。
本日のお品書き
- カレーライス

カレーライス
完成の写真を撮り忘れてしまいました。ルーも入っていない状態で、カレー感が全くないですよね。嫁様からのアドバイスで、ジャガイモと玉ねぎは、レンジでチンしてから炒めるように教わりました。早く調理が出来て、甘みも増すそうです。主婦はいろいろ考えているんだなと、感心しました。
本日の教訓
- まぜる系だけど奥が深い
- ジャガイモと玉ねぎはレンチン
- 調理時間も考える
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